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6旬老人突發腸梗阻,竟是柿子惹的禍!吃柿子的注意事項,你真的知道嗎?

社區通訊員34 2022-10-27 09:32 125

金秋十月,新鮮美味的柿子大量上市,其甜美的口感受到許多市民的青睞。但66歲的何阿姨的經歷會提醒你,柿子雖好吃,但也不能食用過多或不當食用,否則會給身體帶來意想不到的麻煩。

圖二為手術取出的“石頭”


六旬阿姨吃幾個柿子

肚痛不已

何阿姨平素身體不錯,但上了歲數,消化功能大不如前。但吃柿子是何阿姨的最愛。這不,上周,66歲的何阿姨見柿子上市,分外嘴饞。就買了一些,一口氣吃了好幾個,飽了一頓口服。

可不久,何阿姨的肚子卻鬧起了毛病,腹痛、腹脹,惡心、嘔吐持續不斷,同時伴有肛門停止排氣、排便,在家人的陪伴下,何阿姨來到了重慶西區醫院消化疾病中心就診。

重慶西區醫院胃腸外科李仕強副主任接診后對其進行了詳細的問診,憑借豐富的臨床經驗,當即考慮何阿姨是長期吃柿子引起了胃柿石。隨后,李主任為其完善了輔助檢查,檢查結果印證了他的想法,患者為胃柿石引起的腸梗阻。

“胃柿石癥狀很典型,很多病人在發病前有長期大量進食柿子的情況,患者感覺上腹飽脹不適、食欲下降等,部分患者會有腹部疼痛、惡心嘔吐的癥狀,而老年人的胃腸道蠕動功能本身就比較差,較常人更容易患胃柿石?!毕膊≈行奈改c外科李仕強副主任解釋道。

李仕強副主任正帶領團隊為患者手術

明確了病因后,李仕強副主任立即為何阿姨安排了“開腹探查術+小腸切開取石術”,術中可見一大小約5cm*4cm的胃柿石梗阻于腸管內,同時于回腸內也發現一處約5cm*4cm的柿石梗阻。李仕強副主任憑借豐富的手術經驗,成功取出柿石,解除了兩處梗阻。

手術順利,術后何阿姨恢復良好,目前已經能下床活動,近期將出院。

李仕強副主任正在查房


吃下的柿子變“石頭”

什么是胃柿石?

據李仕強副主任介紹,柿子雖然好吃,但卻有一種特殊的化學成分:“鞣酸”,這種可溶性成分鞣質在胃內與胃酸、果肉蛋白發生作用,形成膠凍樣物質。

正常情況下,膠凍很快便被排空進入腸道。但如果有胃排空障礙的情況,這種膠凍在胃內便會越積越多,繼續匯集食物里的蛋白和纖維素,越變越大,越變越硬,形成“胃柿石”,可能壓迫腸道導致潰瘍甚至大出血。

小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。一旦胃柿石無法被自然排出,那么就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

吃柿子有講究

醫生提醒:這幾點要注意

第一,不要空腹吃柿子,盡量餐后食用,同時注意避免與富含蛋白質的食物以及酸性水果同食;

第二,未成熟的柿子有較高的鞣酸成分,食用應選擇成熟的柿子;

第三,去皮食用,因為柿子皮中鞣酸成分更高;

第四,每次食用柿子建議控制在2個以內;

第五,年紀較大的人要少食柿子;

第六,胃腸功能較差的患者盡量少食用。

李仕強副主任提醒:除了柿子以外,山楂、葡萄、李子、橘子、石榴等水果也是常見的富含鞣酸的食物,因此胃腸功能較差的市民朋友也應當少量食用。


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